营养与健康
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营养与健康{{color-mint}}
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- Publish Date
- 2018-07-21 00:00
现今生活中随处可见的西餐文化已逐渐和中国的饮食文化融为一体。中国以蔬菜、米饭、面条和少量肉类为主的传统饮食习惯被外媒誉为世界上最健康的饮食习惯之一,随着全球化进程,中国的这种健康饮食习惯逐渐受到了影响。你或许要说,有什么问题,人家外国人吃得高高壮壮的我们怎么就不行了?别急,吃归吃,可是为了你的健康请继续往下看。
来自美国国家过敏症及传染病研究所的Ian Myles 说道:"西式饮食的最大特点是对过度精制糖、高度精炼和饱和的脂肪、动物蛋白的过度消费以及植物纤维摄入的减少。"这也就意味着饮食中的脂肪、红肉、盐和糖含量较高,纤维素含量较少。而这些都很不利于人体心血管的健康,导致了中国正面临由转向西方生活方式带来的心脏疾病的大流行,这也是2016年8月15日版《美国心脏病学会杂志》公布的研究结果。
那么又有哪些潜移默化被我们吃掉却不健康的食物呢?
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